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　　晚餐食譜大全？安康晚餐也能到達(dá)減肥的目的。引見2款減肥晚餐，除油膩，營(yíng)養(yǎng)又瘦身�！　�

　　經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能惹起脂代謝異常，一朝一夕可能招致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)作。含高蛋白成分的食物攝入過(guò)多，還會(huì)增加胃腸道、肝、腎的代謝擔(dān)負(fù)，同時(shí)血糖程度也會(huì)處在較高程度，多余的能量被機(jī)體貯存起來(lái)，會(huì)招致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)作，因而晚餐不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩和糖分過(guò)多的菜品。

　　多素少葷應(yīng)倡導(dǎo)

　　晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過(guò)多的蛋白質(zhì)類食物進(jìn)入人體后吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，蛻變產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。

　　常吃快餐不適宜

　　許多“白領(lǐng)”下班后常需求加班，晚飯無(wú)下落時(shí)就以快餐配送、便利店盒飯以及自購(gòu)食品等對(duì)付，固然食量不大，但經(jīng)常與簡(jiǎn)單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進(jìn)餐效果不只不利于消化，還會(huì)加重胃腸道擔(dān)負(fù)。

　　不吃主食缺營(yíng)養(yǎng)

　　天熱，許多人由于食欲差晚餐不吃主食，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，一點(diǎn)不吃對(duì)安康不利，尤其是老年人就更應(yīng)加以留意。

　　美味晚餐減肥食譜

　　1、醋拌藕片

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯分離，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

　　資料：藕、鹽、醋。

　　做法：

　　1、蓮藕去皮切薄片，浸入清水中;

　　2、鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可;

　　3、撈出藕片放入涼水中過(guò)涼，濾去水分;

　　4、加糖、醋、鹽少許拌勻即可(不放鹽也可)。

　　2、果蔬沙拉

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)，真的是一舉數(shù)得哦，你們趕快來(lái)試試吧。

　　資料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　做法：

　　1、首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

　　2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

　　3、把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。