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南城蔬菜中心 推薦 助陽滋陰靚湯 鮮鮑魚淮杞豬骨湯

發布時間:2017-06-15 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

助陽滋陰靚湯 鮮鮑魚淮杞豬骨湯

時間:2015-04-04 10:02 來源:安康飲食網 作者:中醫師 點擊:次

  明日為廿四節氣的“清明”,南方氣候已非常和暖了,又是清明踏青時,今天又適逢周六為踏青行青的好機遇,今日靚湯宜鮮鮑魚淮杞豬骨湯,它鮮美清潤可口,能助陽滋陰、補髓健骨,為男女老少皆宜。
 
  資料:鮮鮑魚2個、淮山25克、杞子50克、豬骨400克、陳皮1/3個、生姜3片。
 
  烹制:鮮鮑魚去殼,去掉污穢局部,用清水洗凈,切片;豬骨洗凈,切段;淮山、杞子、陳皮稍浸泡。一同與生姜下瓦煲,參加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可,為3-4人量。

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