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中堂食堂蔬菜配送中心 推薦 喝羊肉湯別加醋

發(fā)布時(shí)間：2017-01-28 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

喝羊肉湯別加醋

時(shí)間:2016-01-22 09:57 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次

  《本草綱目》在提到羊肉時(shí)稱：“羊肉同醋食傷人心。”羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動(dòng)血。因而羊肉湯中不宜加醋，素常心臟功用不良及血液病患者應(yīng)特別留意。


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