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大朗送菜 推薦 “神仙粥”治冬季風寒感冒

發布時間：2018-01-09 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
“神仙粥”治冬季風寒感冒
“神仙粥”治冬季風寒感冒

    冬天易感風寒，此時無妨來碗“神仙粥”。明·李詡《戒庵老人漫筆·卷三》曰：“神仙粥方，專治感冒風寒暑濕之邪，并四時疫氣盛行，頭痛、骨痛、發熱、惡寒等癥。”后被諸多醫家轉載，如孫思邈在《千金方》中就有記載。
 
    辦法：糯米50克，蔥白7根（約30克），生姜7片（約15克），米醋50毫升（1-2湯匙）。將糯米洗凈，加適量水煮成稀粥，再參加蔥白、生姜片共煮5分鐘，然后參加米醋攪勻起鍋。趁熱服下后，上床蓋被，使身體微熱，似汗非汗。如無糯米，也可用粳米或其他粘性較強的米，也可用香菜替代蔥白。
 
    另有一類胃腸功能不好的人，平常胃脘疼痛、腹脹、大便不正常（或稀溏或便秘，或數日一行）、食欲欠佳，用之亦佳。普通連續服用3-5次，就會康復。

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