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黃江送菜 推薦 女性常吃富含植物蛋白的食物早期絕經率下降60%

發布時間:2017-10-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
女性常吃富含植物蛋白的食物早期絕經率降落60%
女性常吃富含植物蛋白的食物早期絕經率降落60%

    近日,一項發表在《美國流行病學雜志》的新研討指出,女性經常吃豆腐、黃豆、堅果等富含植物蛋白的食物,能使早期絕經率降落60%。
 
    往常,在英國,女性中每十人就有一人在45歲以前絕經,而這會增加心臟病、骨質疏松癥以及認知衰退等疾病風險。
 
    該研討發起者,美國哈佛大學公共衛生學院和美國馬薩諸塞州阿默斯特學院的科學家們,經過20年時間跟蹤調查了直到絕經后的11.6萬名女性。結果發現,那些素日攝入至少9%植物蛋白(如豆腐、大豆、堅果、全谷物)的人,比攝入少于4%植物蛋白的人,早期絕經的發作風險降落60%。研討人員表示,女性們能夠經過調整膳食構造并堅持,到達推延絕經的目的,而每周做幾天素食者則很可能受益。

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