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石龍送菜服務 推薦 胃寒胃痛吃胡椒根煲雞爪

發布時間：2017-01-30 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
胃寒胃痛吃胡椒根煲雞爪
胃寒胃痛吃胡椒根煲雞爪

　　資料：胡椒根50g，玉竹15g，紅棗2個，生姜3片，雞腳10只，瘦肉100g。
 
　　做法：雞爪、瘦肉洗潔凈焯水，胡椒根、玉竹、紅棗洗凈，向湯鍋內參加適量清水煮沸，放入食材，煮60分鐘，調味即可。
 
　　專家點評：胡椒根味辛，性溫，入肝、胃經，具有祛風通絡、理氣活血、利濕消腫等成效，玉竹甘潤，紅棗甜美，以和胡椒根之辛，同時雞爪是一類富含膠原蛋白的食物，并且有以形補形的特性，配合胡椒根，特別合適患有風濕痹痛、胃寒胃痛的人，普通人群亦可保健食用。
 
　　忌諱：胃陰虛的人群不引薦。

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