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沃爾瑪O2O鮮食增長(zhǎng)近3倍 預(yù)包裝鮮食占比超80%
2022-01-044月23日起到5月6日,沃爾瑪在全國(guó)400多家門(mén)店及沃爾瑪?shù)郊摇⑽譅柆斁〇|到家全渠道推出“放飛生活,新穎輕松享”大型鮮食促銷(xiāo)。
同時(shí),沃爾瑪對(duì)外發(fā)布了“2020年100天鮮食成績(jī)單” (即:2020年1月6日至4月15日),這期間,沃爾瑪鮮食在沃爾瑪?shù)郊摇⑽譅柆斁〇|到家線(xiàn)上平臺(tái)的銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)了近3倍,增長(zhǎng)最為顯著的品類(lèi)包括:豬肉、雞蛋、蔬菜、水果等,以國(guó)產(chǎn)橙為例,同比增長(zhǎng)超22倍。
截至4月中,沃爾瑪o2o鮮食銷(xiāo)售額完成同比增長(zhǎng)近3倍,線(xiàn)上鮮食預(yù)包裝率超80%
一直以來(lái),沃爾瑪鮮食把質(zhì)量放在首位,為了給顧客帶來(lái)更多高質(zhì)量,且線(xiàn)上線(xiàn)下質(zhì)量相同的鮮食,沃爾瑪不時(shí)加大鮮食預(yù)包裝的占比,現(xiàn)階段沃爾瑪?shù)郊摇⑽譅柆斁〇|到家等線(xiàn)上平臺(tái)的預(yù)包裝鮮食商品數(shù)的占比已超80%。 其中,面包、蛋糕等烘焙品類(lèi)的預(yù)包裝率已達(dá)100%。
截至今年4月中,沃爾瑪預(yù)包裝蔬菜的o2o銷(xiāo)售額已完成同比增長(zhǎng)超4倍。沃爾瑪自有品牌marketside(沃集鮮)包裝蔬菜全程可溯源,從種植到施肥、采收、加工等信息,顧客只需求拿手機(jī)掃一掃二維碼即可理解詳細(xì)情況。marketside(沃集鮮)可溯源西紅柿,種植源頭有保證,外觀豐滿(mǎn),堅(jiān)持濃郁的西紅柿原味是其特別之處,同時(shí)期o2o銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了近9倍。
截至今年4月中,沃爾瑪蔬菜o2o銷(xiāo)售額完成同比增長(zhǎng)超4倍
今年突發(fā)的疫情,對(duì)改動(dòng)顧客的購(gòu)置行為產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,讓線(xiàn)上下單的購(gòu)置習(xí)氣呈縱橫態(tài)勢(shì)深化。為了滿(mǎn)足更多顧客在線(xiàn)上平臺(tái)疾速增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,在商品構(gòu)造方面,沃爾瑪加速了預(yù)包裝商品的開(kāi)發(fā)和上架,大幅增大了預(yù)包裝商品的占比。更重要的是,在商品質(zhì)量方面,沃爾瑪堅(jiān)持從細(xì)節(jié)出發(fā),確保預(yù)包裝鮮食的質(zhì)量,以包裝豬肉為例,為了給顧客提供更好品相的新穎豬肉,盡管會(huì)造成不小損耗,沃爾瑪還是會(huì)切割掉次級(jí)部位。對(duì)于包裝的材料也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),沃爾瑪會(huì)選擇更安全的包材。截至今年4月中,沃爾瑪o2o包裝豬肉銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)超2倍。
除了發(fā)力預(yù)包裝鮮食,為了給復(fù)工后的繁忙家庭提供更多更便利的餐食選擇,同時(shí)助力餐飲行業(yè)疏困,3月中沃爾瑪還攜手西貝、廣州酒家、金鼎軒、上海小南國(guó)、云海肴等近30家優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,陸續(xù)在全國(guó)各區(qū)域,包括:北京、上海、廣州、深圳、杭州等城市,在沃爾瑪?shù)郊壹拔譅柆斁〇|到家等線(xiàn)上平臺(tái)推出了質(zhì)量招牌即食菜,推出5周以來(lái),銷(xiāo)售增長(zhǎng)積極,以上周(4月13日到19日)為例,完成環(huán)比增長(zhǎng)超60%。 未來(lái),沃爾瑪還會(huì)持續(xù)為顧客帶來(lái)更多高質(zhì)量的便利即食菜,引入更多優(yōu)質(zhì)餐飲品牌的招牌即食菜。
沃爾瑪推出招牌即食菜5周以來(lái)銷(xiāo)售增長(zhǎng)積極,上周完成環(huán)比增長(zhǎng)超60%
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