枸杞枸杞為多年生的灌木植物,可以長至米高。成熟時,果實的大小與一顆葡萄相似。幾千年來它的養生價值一直為人們所認同并加以使用。枸杞中主要活性成分為枸杞多糖(),其他營養成分如各種必需氨基酸、超過種微量元 ...
想要從一堆水果里挑出潛在健康價值最高的“超級水果”?一個保險的方法是,選那些顏色最鮮艷、色澤最深的。幾年前在美國風行一時的“色彩密碼”理論,其背后的科學依據是,類胡蘿卜素和多酚這些被深入研究的植物化學 ...
來自《成功超級水果戰略》一書作者朱利安梅樂廷做出的一個“相當保守的估算”:在未來相當長的一段時間里,以藍莓、石榴、蔓越莓為代表的超級水果的全球市場份額,將以每年的速度遞增。與之相對應的,則是蘋果、柑橘 ...
作者:陳家越花卉及水果的保鮮在于適度的控制水分及氣體量,以延長老化過程,達到保鮮的目的。在花卉和水果的貯藏和運輸過程中,多放在一定的容器內,容器內花卉及水果會自行放出乙烯氣體,而乙烯是一種果實催熟劑, ...
芒果省級衛視之間的收視競爭被網民戲稱為“水果大戰”,芒果臺、番茄臺、藍莓臺是網民賦予湖南衛視等深受觀眾喜愛電視臺的“網名”。如今,這場“水果大戰”已經延伸到網絡電視領域。年月,央視網率先本著親近網民的 ...