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推薦 金黃沙棘日本豆腐怎么做?
發(fā)布時間:2017-01-19 發(fā)布者:首宏水果配送中心 所屬類別:水果知識
主料:日本豆腐、沙棘
輔料:白糖、果珍粉、豆粉
做法: 漿汁制造:白糖、果珍粉、豆粉按恰當比例分配即可制成漿汁,留意要恰當粘稠些。
將豆腐上漿,炸至金黃,裝盤。之后,澆上沙棘汁即可。
配酒:山西菜中更多見的是沙棘配山藥,或許日本豆腐的油膩更能使沙棘的酸甜柔順細膩,不至于過于猛烈。酒最好為利口酒,冰過的果酒最為適合。
金黃沙棘日本豆腐 參考資料: 飯統(tǒng)網(wǎng)《金黃沙棘日本豆腐》http://beijing.fantong.com/keyman/historical/20090928/182792.shtml