當(dāng)家里停止聚會時,假如飯點有延遲,常會呈現(xiàn)家庭成員身體呈現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這時候,需求遵照正確的飲食方式,即便是餓,也不要亂了步驟,給身體一個遲緩的反響過程。選擇正確的進(jìn)餐方式,也可以讓食物營養(yǎng)發(fā)揮最佳成效。
1、正確:湯→青菜→飯→肉→半小時后水果
錯誤:邊吃飯邊喝湯
危害:用餐時邊吃飯邊喝湯,或者以湯泡飯,或是吃過飯后再來一大碗湯,都會沖淡食物消化所需求的胃酸,容易障礙正常消化。
2、正確:餐前先喝適量的湯,既有暖胃的作用,又可以緩解饑餓,防止肚子被一下子脹得太多太滿。
錯誤:飯后馬上吃水果
危害:各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需經(jīng)過胃來消化,而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。米飯、面食含淀粉及肉食等含蛋白質(zhì)成分的食物,則需求在胃里停留一兩個小時,以至更長的時間。假如進(jìn)餐時吃完飯菜馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞消化快的水果;所有的食物一同攪和在胃里,水果在體內(nèi)高溫下,很容易腐朽產(chǎn)生毒素,從而招致身體產(chǎn)生病痛。
3、正確:餐前一小時吃水果,由于水果是生食,吃完后再進(jìn)食熟食,體內(nèi)白細(xì)胞就不會增加,有利于維護(hù)人體免疫系統(tǒng)。若餐后吃則應(yīng)在半小時后再食用。
錯誤:飯后馬上吃甜點危害:會中綴、障礙體內(nèi)的消化過程,胃內(nèi)食物容易腐朽,被細(xì)菌合成成酒精及醋一類的東西,產(chǎn)生胃氣,構(gòu)成腸胃疾病。
4、正確:餐后半小時再吃較為適合,有助于消化。
饑腸轆轆時,食物呈如今我們的面前,我們就會圓滿詮釋“狼吞虎咽”這個成語。什么都往嘴巴里塞,并且狼吞虎咽。小心!有些食物在饑餓難耐時,反而不能吃!
這些饑餓時不能吃的食物,恰恰是日常生活中比較常見的食物。
肚子餓的時候別吃這些食物:
1、柿子、西紅柿:含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反響生成難以溶解的凝膠塊,易構(gòu)成胃結(jié)石。
2、冷飲:空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將招致各種酶促化學(xué)反響失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
3、香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
4、山楂、桔子:含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
5、牛奶、豆?jié){:這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
6、糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易招致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
7、酸奶:空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
8、白薯:白薯中含有單寧和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
長時間的饑餓感不僅會削弱人的精神,更會讓身體呈現(xiàn)負(fù)荷。所以盡可能在身邊備上一些糖果,或者簡單零食補(bǔ)充能量。
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