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　　到餐廳吃飯，你曉得用過的油去哪了嗎？

　　餐廚廢油回收之謎

　　讀者報(bào)料：�？谀巢惋嫻�司把餐廚廢油賣給無資質(zhì)回收企業(yè) 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)重重：回收餐廚廢油的海口企業(yè)承受采訪第二天疾速備案，并稱該餐飲公司餐廚廢油轉(zhuǎn)運(yùn)給廣東有資質(zhì)公司；廣東回收公司：今年以來未收到

　　北禾環(huán)保的餐廚廢油存儲點(diǎn)

　　貨車深夜回收餐廚廢油

　　裝車后前往下一個(gè)餐廳回收

　　本報(bào)訊 近日，有讀者向本報(bào)記者反映，“�？谀巢惋嫻�司門店的餐廚廢油，被賣給了不具備資質(zhì)、資歷的回收企業(yè)。”接到反映后，記者對該公司�？诙嗉议T店的餐廚廢油回收和存儲狀況停止了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)存在諸多疑點(diǎn)：采訪當(dāng)日，前來調(diào)查的�？诃h(huán)保執(zhí)法人員和這家回收企業(yè)的員工均表示，該企業(yè)未在環(huán)保部門備案，而在記者采訪后的第二天，該企業(yè)于一天之內(nèi)疾速備案；關(guān)于廢油的流向，�？诘倪@家回收企業(yè)表示全部轉(zhuǎn)運(yùn)給了廣東的一家回收公司，但后者卻表示今年以來并未接納來自海南的該餐飲公司的餐廚廢油。這兩家企業(yè)說法不一致，那么，這些餐廚廢油終究流向了哪里？截至記者發(fā)稿，海口的這家回收企業(yè)尚未出示相關(guān)資料予以闡明。記者 劉兵 文/圖

　　調(diào)查 某餐飲公司門店的餐廚廢油被貨車?yán)�到老舊廠房

　　近日，有讀者向記者反映，“�？谀巢惋嫻�司門店的餐廚廢油，賣給了不具備資質(zhì)、資歷的回收企業(yè)，其后期處置和應(yīng)用存在諸多疑問�！�

　　12月20日21時(shí)許，一輛車牌號為瓊ay28××的藍(lán)色廂式貨車，駛?cè)牒？谑形逯干铰返哪巢惋嫻�司名門廣場店左近，兩名男子從車上下來后翻開貨廂門，抬出一臺小推車走了進(jìn)去。約兩分鐘后，兩人用推車?yán)�出幾個(gè)裝滿餐廚廢油的油桶，然后裝載上車。隨后，其中一名男子從駕駛室取出一本臺賬本再次走進(jìn)該門店，約兩分鐘后出來并駕車離去。整個(gè)過程用時(shí)約15分鐘。之后，這輛車又先后去了該餐飲公司位于海甸島、龍華路、海秀路、龍昆南路等路段的多家門店，重復(fù)上述流程， 一直持續(xù)到12月21日凌晨1時(shí)許。

　　記者注意到，一路從多家門店回收餐廚廢油完畢后，這輛核載近2噸的貨車車廂幾乎裝滿。不過，這輛車當(dāng)晚并未將這些廢油拉到存儲點(diǎn)卸載，而是開到了�？谑袠I(yè)里村停放。12月21日中午，這輛車駛出業(yè)里村，前往該餐飲公司位于�？谌f達(dá)廣場和時(shí)代廣場的門店，又裝載了幾桶餐廚廢油后，往向榮路方向駛?cè)�。�?dāng)日13時(shí)許，這輛車駛?cè)胂驑s路的凱利物流院內(nèi)。

　　記者看到，在距離大門約500米的大院盡頭，有一處較為隱蔽的廠房。車輛進(jìn)入廠房后，兩名男子下車開始卸載餐廚廢油。記者注意到，這處儲存餐廚廢油的倉庫約200平方米，里面堆滿了塑料油桶和鐵皮油桶，地面滿是污垢，未見有環(huán)保和消防設(shè)施，也未見懸掛企業(yè)名稱標(biāo)識及任何資質(zhì)證書。

　　記者了解到，這是一處建于上世紀(jì)八十年代的老舊廠房，院內(nèi)土路坑洼不平，廠房年久失修，被一些物流企業(yè)租用作倉庫。那么，這個(gè)餐廚廢油回收點(diǎn)是否具備相應(yīng)資質(zhì)？該餐飲公司與其是怎樣的合作關(guān)系？

　　蹊蹺 采訪后第二天回收企業(yè)才疾速備案

　　12月21日下午，海口市食藥監(jiān)局、工商局、環(huán)保局、城市警察等部門執(zhí)法人員先后趕到這處餐廚廢油回收倉庫停止調(diào)查。

　　當(dāng)天16時(shí)許，一名自稱該餐廚廢油回收企業(yè)代表的男子趕到，其提供的營業(yè)執(zhí)照和合同等資料顯示，該企業(yè)為�？诒焙汰h(huán)�？萍奸_發(fā)有限公司(以下簡稱“北禾環(huán)�！�)。上述車輛駕駛員展示的臺賬顯示，12月份截至21日，其回收記錄涉及某餐飲公司的有約100桶餐廚廢油，單只油桶容量約為50公斤。

　　該男子稱，回收的餐廚廢油達(dá)到一定的量之后，轉(zhuǎn)運(yùn)給了廣東的高州市源順油脂有限公司(以下簡稱“源順油脂”)�！澳萌プ龉�業(yè)用途，因?yàn)槠渚邆溆椭�處理資質(zhì)，而北禾環(huán)保不具備這類資質(zhì)。”至于環(huán)保資質(zhì)，該男子表示，“由于北禾環(huán)保不對廢油停止加工處理，所以不需要辦理環(huán)保手續(xù)�！�

　　而現(xiàn)場的�？谑协h(huán)保執(zhí)法人員則告訴記者，根據(jù)環(huán)保部《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表備案管理辦法》(以下簡稱《管理辦法》)，北禾環(huán)保必須要向環(huán)保部門提交建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表備案。

　　記者追問，餐廚廢油倉庫經(jīng)營了多長時(shí)間，是否停止了備案？該男子稱，“之前倉庫在別處，搬來這里經(jīng)營僅幾個(gè)月，還沒有備案�！�

　　讓人詫異的是，就在采訪后的第二天，記者獲悉，北禾環(huán)保辦理好了《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表》。12月23日，海口市秀英區(qū)環(huán)境監(jiān)測所的執(zhí)法人員李柏董告訴記者，北禾環(huán)保是12月22日備案的。

　　然而記者發(fā)現(xiàn)，北禾環(huán)保填報(bào)備案提交日期和擬投入生產(chǎn)運(yùn)營日期均為12月22日，這與企業(yè)方代表所稱的“已運(yùn)營幾個(gè)月”的說法自相矛盾。左近一家物流企業(yè)的員工稱，“這個(gè)餐廚廢油回收點(diǎn)已存在很長時(shí)間了。”

　　上述執(zhí)法部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將作進(jìn)一步調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法狀況，將嚴(yán)肅處理。

　　困惑 只提供去年合同，稱今年合同不便提供

　　北禾環(huán)保代表提供的“廢棄食用油脂清理合同”顯示，某餐飲公司在�？诘牟蛷N廢油回收處理責(zé)任方由甲、乙、丙三方構(gòu)成，即依次為該餐飲公司母公司某餐飲有限公司、北禾環(huán)保、源順油脂。合同約定，某餐飲有限公司的餐廳通知北禾環(huán)保餐廚廢油回收的時(shí)間，由后者到餐廳停止回收操作，北禾環(huán)保和源順油脂應(yīng)持續(xù)保持廢油清理經(jīng)營資質(zhì)，以及行政主管部門要求的全部經(jīng)營資歷證明文件。

　　合同還約定，廢油的收購付費(fèi)方式為，北禾環(huán)保應(yīng)向某餐飲有限公司支付收購廢油價(jià)款，支付標(biāo)準(zhǔn)為每公斤廢油0.8元人民幣。合同未就北禾環(huán)保與源順油脂之間的交易付費(fèi)方式以及廢油的最終具體處理予以闡明。不過，有一點(diǎn)合同規(guī)定很明確，不得將廢油加工后流入食品領(lǐng)域，亦不得造成二次污染。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這份三方合同的簽署日期為2015年12月，期限為2016年1月1日至2016年12月31日止。

　　針對合同日期問題，12月23日，某餐飲有限公司公關(guān)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人和北禾環(huán)�？偨�(jīng)理何遠(yuǎn)強(qiáng)稱，今年的合同是簽署過的，也提交有關(guān)部門停止了備案，但是雙方均表示暫時(shí)不便提供。

　　擔(dān)憂 餐廚廢油終究流向何處？

　　根據(jù)省政府辦公廳進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”處理的《通知》要求，相關(guān)部門要監(jiān)督餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收運(yùn)、處置企業(yè)簽訂合同，建立健全臺賬記錄、收運(yùn)聯(lián)單等制度，嚴(yán)格按規(guī)定收運(yùn)和處置餐廚廢棄物。并要求將“地溝油”治理工作納入對市縣政府年度食品安全工作考核評議內(nèi)容。

　　那么，北禾環(huán)保到底具不具備餐廚廢油回收資質(zhì)？其回收的餐廚廢油又最終流向何處？

　　12月23日，某餐飲有限公司公關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，在簽署協(xié)議的時(shí)候已審核過北禾環(huán)保和源順油脂的相關(guān)資質(zhì)。

　　關(guān)于回收區(qū)域，“除了三亞外，海南其他市縣的某餐飲公司餐廳的餐廚廢油，全部由北禾環(huán)�；厥��！北焙汰h(huán)�？偨�(jīng)理何遠(yuǎn)強(qiáng)稱，“公司倉庫是今年9月份搬到向榮路的凱利物流院內(nèi)的，回收許可證還在辦理中，收來的餐廚廢油，全部運(yùn)送給了源順油脂。”

　　但是，記者向源順油脂總經(jīng)理方奕健核實(shí)時(shí)，卻得到截然不同的說法，“今年以來沒有收到來自海南的該餐飲公司的餐廚廢油。”

　　那么，北禾環(huán)�；厥盏牟蛷N廢油終究流向了哪里？記者將持續(xù)關(guān)注。