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大嶺山送菜 推薦 喝綠茶吃甘藍或助防治致命乳腺癌

發布時間:2017-10-27 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
喝綠茶吃甘藍或助防治致命乳腺癌
喝綠茶吃甘藍或助防治致命乳腺癌

  美國阿拉巴馬大學伯明翰分校的一項研討顯現,食用抱子甘藍等十字花科蔬菜、飲用綠茶可能有助“關閉”癌癥基因,讓致命性乳腺癌變得可治療。研討論文刊載于最新一期《科學報告》雜志。
 
  研討人員給罹患雌激素受體陰性乳腺癌的小鼠喂食蘿卜硫素和多酚,前者常見于抱子甘藍等十字花科蔬菜,多酚常見于綠茶。結果發現,這兩種成分能“關閉”影響腫瘤生長的基因,讓致命腫瘤變得可治療。
 
  研討人員以為,這一結果提供了一種防治雌激素受體陰性乳腺癌的辦法。這種惡性腫瘤每年奪走全球數十萬女性的生命。

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