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黃江飯堂送菜 推薦 防肺癌食譜:甘草雪梨煲豬肺

發布時間:2017-03-19 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
防肺癌食譜:甘草雪梨煲豬肺
防肺癌食譜:甘草雪梨煲豬肺

  肺癌是最常見的肺原發性惡性腫瘤,絕大多數肺癌起源于支氣管黏膜上皮,故亦稱支氣管肺癌。近50多年來,世界各國特別是工業發達國家,肺癌的發病率和病死率均疾速上升,死于癌癥的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并沒有什么特殊病癥,僅為普通呼吸系統疾病所共有的病癥,如咳嗽、痰血、低熱、胸痛、氣悶等,很容易疏忽。
 
  雪梨具生津潤燥、清熱化痰之成效。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者呈現的咽喉干、癢、痛,音啞,痰稠,便秘,尿赤均有良效。
 
  甘草雪梨煲豬肺
 
  資料:甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。
 
  做法:梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量,小火熬3小時后服用。每日1次。
 
  成效:養陰潤肺,清熱生津,化痰止咳。

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