火鍋因其口味變化多樣，成為頗受人們歡送的美食之一。蘇杭一帶的菊花火鍋、重慶的毛肚火鍋、北京的涮羊肉火鍋等等，都是具有地域特征風味的美食佳品。

    美食當前，人們已不在只是限于“吃飽”，而是更多的傾向于“吃好”。而關于“吃好”的標準，食客們都具有各自不同的想法， 有的人傾向于安康、有的人傾向于創新。

    [蝦吃蝦涮]蝦火鍋能夠滿足不同人群的不同需求，在營養價值上蝦吃蝦涮蝦火鍋注重選擇高質量食材停止烹制管理，從南美白對蝦到資深食材供應商提供的綠色無害有機果蔬，從秘制調味料到各種中草藥搭配的蘸料成分，蝦吃蝦涮蝦火鍋全面展現了現代食品營養的科學性與先進性。在此根底之上，綜合中國養生美食文化特征和優點。其安康、精致、快捷的新方式也使其成為更契合現代化生活形態的餐飲美食。  

    在創意上，蝦吃蝦涮蝦火鍋推翻傳統火鍋食材運營理念，采用大蝦為鍋底，以時髦潮流為引領的店面裝飾作風和倡導與眾不同就餐理念的品牌內涵，讓美食愛好者都能在蝦吃蝦涮取得稱心的就餐體驗。

    冰冷的冬日，來一份火鍋是食客們最好不過的選擇！據記者采訪理解，蝦吃蝦涮蝦火鍋以特征養生蝦火鍋成為吸收人氣匯集的有力武器，店店排隊，生意火爆，更憑仗其企業實力，參與由渠道網絡研究院主辦的金銳獎評選活動。金銳獎旨在發現并引領渠道建立范疇的宏觀發展方向、發掘并懲處在該范疇作出突出成果的企業、樹立行業標桿、倡導并傳播渠道建立的中心價值和行業標準。

    蝦吃蝦涮蝦火鍋，以營養安康、滋味鮮美、老幼皆宜的特征，將喝湯，吃蝦，涮菜，一鍋搞定，受到食客們的熱捧。以創新的理念、獨特的料理模式成為廣受大眾推崇的火鍋品牌，歷經18個月時間全國品牌加盟店已達400多家,掀起新一輪餐飲創富新浪潮。蝦吃蝦涮用實際行動為民眾呈現更加充滿期待的飲食體驗，憑仗出色的營養價值給食客帶來實實在在的美食體驗。蝦吃蝦涮火鍋以其自身的特征，打造出更安康、更營養的養生火鍋。