進入初高中之后，學習逐步慌張起來，留宿學校的學生數量就開端增加，在學校就餐的學生也開端增加。食堂餐飲能否衛(wèi)生合格，成為家長關懷的問題。雖然學校不時地加大關于食堂的監(jiān)管，還是總會時不時的被爆出一些平安問題。到底是學校的監(jiān)管方式不對，還是監(jiān)管力度不到位？又或者是承包方責任心太缺乏？良知食堂間隔校園有多遠？

深秋降臨，各地展開食堂平安大檢查，增強監(jiān)管。

近日，伴隨著秋季氣溫變化不穩(wěn)定，愈加的容易滋生細菌，各地校園紛繁開端食堂大檢查，檢查著重放在廚房的室內外衛(wèi)生，餐具的清洗、校驗保溫還有一些冷藏、冷凍和餐具消毒設備等，極力保證食堂平安衛(wèi)生， 正常運轉，極力保證學生的安康。

在本次檢查中記者發(fā)現，學校的食堂衛(wèi)生情況和餐飲原材料采購都根本合格，但是一些容易被疏忽的方面卻存在一些很大的問題??在高校，為了配合一些沒時間來就餐的學生，很多的食堂會制造一些蓋飯等能夠外帶的食物，但是很多的打包盒卻是一些不合格的三無產品。

    不合格的餐盒關于孩子意味著什么？

    不合格一次性餐盒危害性就心境有多大？想必很多人還不是很分明，只曉得關于環(huán)境危害很大，加熱后對身體不好。

    記者理解相關部門之后發(fā)現，不合格一次性餐盒當中含大量的工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒的物質，有些以至還運用廢舊塑料作原料制成，長期運用這種一次性餐盒，很容易毀壞人體的代謝系統(tǒng)構成膽結石、腎結石。

    另外，不合格一次性餐盒中的工業(yè)碳酸鈣當中含有超標的重金屬，其中所含的鉛關于肌體的消化道和神經系統(tǒng)危害極大，兒童青少年處于發(fā)育期，他們的身體器官非常的嬌嫩，他們的神經系統(tǒng)處于構成過程中，如果接收到大量的鉛污染以后，會出現多動癥，鉛中毒等癥狀。

    校園缺的不是良知食堂  而是良知負責人。

    并非所有的食堂都存在問題，經營食堂的劉老板表示自己之前是做酒店的，后來承包了大學食堂，而且自己的孩子就在這個學校上學，因為自己主營的是黃燜雞米飯，所以外帶的學生很多，自己始終堅持用香港【飯盒王】餐盒，因為他們家的飯盒制材100%采用全新PP環(huán)保塑料制品，符合國家QS平安標準，很多學生用完了之后都會洗洗干凈放在宿舍再次利用。正因為劉老板對學生負責，才使得自己的窗口口碑很好。

    記者采訪學生得知，很多學生都在劉老板的窗口買外帶的黃燜雞米飯，他家的黃燜雞米飯打包飯盒不但很結實不漏湯，還沒有異味，最主要的是他家的黃燜雞米飯味道正宗，香而不膩，買幾家之后有了對比就更喜歡這個窗口了。

    其實買放心菜，買優(yōu)質飯盒這些細微的舉動很多時候是沒有人監(jiān)督的，但是請不要忘記，孩子是祖國的未來，更關乎著祖國未來的命運，校園是孩子們成長的“園圃”，讓孩子安康成長，打造最放心的校園餐飲業(yè)，堅持憑良知做餐飲，讓學生的飲食平安不再牽動家長的心弦！