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    一直以來，調味品被視為餐飲業(yè)的重要載體和家庭廚房的必備品，市場前景寬廣，屬于典型的“小產(chǎn)品，大市場”。不過，我國宏觀經(jīng)濟正步入由高速增長轉向中速增長時期，處于完整競爭市場狀態(tài)下的調味品行業(yè)正面臨行業(yè)洗牌。另一方面，隨著企業(yè)實力不時加強，行業(yè)整合加速，少數(shù)幾個強者存活并進入對峙狀態(tài)，企業(yè)面臨的應戰(zhàn)將越來越多。

    那么，如何洞悉消費趨向和消費者變化，把握行業(yè)開展大勢？如何在宏觀環(huán)境和企業(yè)微觀層面發(fā)作嚴重變化時期，順應時勢，尋求開展？11月29日，由中國調味品協(xié)會與《中國食品評介》在廣州舉行的“2013第九屆中國調味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇”將會以“新形勢下企業(yè)轉型與晉級”為主題展開討論。

    作為調味品行業(yè)全年獨一一個營銷高峰論壇，自2005年舉行以來，論壇就曾經(jīng)成為同期CFE（中國調味品展）的品牌活動，專家、企業(yè)、經(jīng)銷商、專業(yè)媒體匯聚一堂，以終為始，討論行業(yè)當下趨向，為行業(yè)開展提供新的思緒和方向。因而，這也成為了調味品行業(yè)人士一年一度的關注焦點。

    據(jù)中國調味品協(xié)會相關工作人員引見，今年的論壇曾經(jīng)約請到中國調味品協(xié)會會長尹明年、常務副會長兼理事會總干事衛(wèi)祥云、經(jīng)銷商會會長白燕、《新食品》雜志社社長汪歌、《中國食品評介》主編羅莉、CBCT北京志起將來營銷咨詢集團董事長李志起、上海銘觀營銷咨詢有限公司總經(jīng)理劉驥、央視市場研討股份有限公司總監(jiān)趙暉以及各大一線調味品企業(yè)營銷高管、經(jīng)銷商和東南亞、歐美等國度的調味品協(xié)會、餐飲協(xié)會代表參與。

    屆時，論壇將針對當下調味品廠商最為關注的品牌、資本、管理和渠道的困惑，理性梳理和分析2013年中國調味品行業(yè)趨向，了解和探討新形勢下宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)政策、政府監(jiān)管、企業(yè)經(jīng)營、市場營銷、消費需求、渠道變化的最新動態(tài)和特點，思考和定位新環(huán)境下的品牌創(chuàng)新、價值提升和體系改造。