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長安蔬菜有限公司
絲瓜扇貝湯的做法
2018-09-13
1張圖片
食材明細
主料
絲瓜
2根
扇貝
200g
秀珍菇
適量
輔料
海鮮醬
1勺
鹽
少許
雞精
少許
蔥 黃江食品配送中心
少許
白胡椒粉
少許
香油
幾滴
咸鮮
口味
煮
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
絲瓜扇貝湯的做法步驟
1扇貝凍結，洗凈備用。
2絲瓜剖開，切段。
3秀珍菇洗凈備用。
4起鍋，扇貝冷水下鍋，大火煮開轉小火燜5分鐘。
5倒入絲瓜，大火煮開。
6絲瓜變軟，倒入秀珍菇，大火煮開。
7參加少許鹽，雞精，一勺海鮮醬，胡椒粉。
8起鍋前滴入幾滴香油，撒上蔥花即可。
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