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推薦 食品標(biāo)簽應(yīng)該看哪些內(nèi)容?
2017-05-07
食品標(biāo)簽有很多內(nèi)容,您去超市買(mǎi)東西的時(shí)分肯定看到過(guò),但不一定曉得怎樣看或看什么。首先您肯定會(huì)看消費(fèi)日期和保質(zhì)期,并不一定是消費(fèi)日期越近越好,其實(shí)只需在保質(zhì)期內(nèi)就行了。買(mǎi)食品不要囤在家里,假如買(mǎi)太多,很可能放在角落里基本想不起來(lái),再長(zhǎng)的保質(zhì)期也沒(méi)用。除此之外,您應(yīng)該看看包裝上有沒(méi)有寫(xiě)保管條件,假如有特殊請(qǐng)求,比方冷藏,您就需求依照它的請(qǐng)求寄存,否則可能會(huì)提早蛻變。
您還會(huì)看到配料表,尤其是看運(yùn)用了哪些食品添加劑。其實(shí)食品添加劑的安全性很高,您看了這些信息也不可能理解每一種成分的作用。配料表的作用只是滿足知情權(quán),關(guān)于您選擇什么食品并沒(méi)有多大的指導(dǎo)意義。關(guān)鍵還是要看這個(gè)食品提供哪些營(yíng)養(yǎng),這就需求您學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽(后面的內(nèi)容會(huì)有引見(jiàn))。有些食品還會(huì)注明可能惹起過(guò)敏的物質(zhì),假如您是過(guò)敏體質(zhì),能夠關(guān)注一下能否有相關(guān)信息。
您還應(yīng)該看看消費(fèi)廠家的信息,正軌的產(chǎn)品會(huì)標(biāo)示得很分明,比方產(chǎn)地、消費(fèi)許可證號(hào)、制造商、地址、電話等。冒充偽劣產(chǎn)品或者作坊食品常常沒(méi)有這些信息或標(biāo)示不全,這樣的食品風(fēng)險(xiǎn)很大,最好不要買(mǎi)。
當(dāng)然也有特殊狀況,當(dāng)食品包裝面積很小的時(shí)分,可能只標(biāo)示產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)、凈含量、消費(fèi)者(或經(jīng)銷(xiāo)商)的稱(chēng)號(hào)和地址。食醋、食鹽、固態(tài)食糖、味精、酒精度大于10%的酒類(lèi)等個(gè)別種類(lèi)能夠不標(biāo)保質(zhì)期。
最后要留意一下包裝能否完好,假如有破洞、裂痕、鼓包脹氣等狀況,可能是運(yùn)輸貯存過(guò)程中出了問(wèn)題,不要購(gòu)置。
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