不同水果保管的最適溫度不同，

水果

     香蕉宜寄存在１１℃~１３℃環境中，如放入冰箱，由于溫度偏低，會很快腐朽； 

     蘋果放在０℃~１℃最佳，如此寄存幾個月或更長時間后取出，蘋果依然脆甜；
 
     梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以０℃左右為好； 

     蘆柑為７℃~９℃。

     郁慶海 （版權專有，請勿轉載）