來自東南亞的木鱉果是名不虛傳的安康好幫手，它含有豐厚的植物營養素。它有鮮艷的紅色果皮，具有淡淡的相似堅果的可口滋味。豐厚的營養物質都儲存于果肉和種子里。
       木鱉果的營養成分多種多樣，包括類胡蘿卜素、大量的b-胡蘿卜素和維生素c；必需脂肪酸；和豐厚的番茄紅素及其他礦物質。
       它的營養精髓能夠加強免疫系統才能，并顯著改善虛弱的體質。 
       它具有的生物活性化合物能夠促進b-胡蘿卜素的吸收和運轉，從而提升整體安康程度。
       木鱉果油被用于促進懷孕和哺乳婦女的安康。
       木鱉果中的維生素和番茄紅素生物活性極高，更容易被人體吸收應用。