日本最近勝利地發明了能使水果保鮮期延長好幾倍的新技術。
    　　該技術主要運用低濃度臭氧等物質，即在冷柜中參加包括臭氧與負離子在內的滅菌安裝，有效地避免了在高濕度環境下真菌大量繁衍而招致的水果霉變腐朽。
    　　運用該產品能夠使櫻桃及桃的保鮮期從原來的１周延長到１個月，梨的保鮮期從兩個月延長到５個月，葡萄的保鮮期從３周延長到４個月。 （記者 佚名）