傳統的食品中農藥多殘留剖析檢測辦法普通運用氣相色譜儀（gc）分離選擇性檢測器或者是質譜檢測器來停止剖析。

　　但傳統辦法中所剖析的農藥由于法規的約束，如今曾經被禁用，取而代之的是高活性、環境效應較小的現代農藥。為了契合法規最大殘留限量程度的請求，現代農藥超低的運用量和殘留量程度（ppb級），運用常規氣相色譜技術曾經無法滿足檢測請求。越來越多的化合物必需運用特地的辦法來檢測，因而需求過長的剖析時間，從而形成人力和物力的糜費。

　　本文應用三級四極桿串聯質譜技術（gc/ms/ms或lc/ms/ms）的選擇性分離最近開發出來的quechers(quick-easy-cheap effective robust and safe)萃取技術，對滿足uk/eu最大殘留限量或低于此殘留限量程度的多種農藥停止剖析，研討出滿足現代農藥殘留剖析請求的農藥多殘留剖析檢測辦法。

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