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蔬菜配送公司接受訂單環(huán)節(jié) 食物衛(wèi)生、安全的標準及控制措施

蔬菜配送公司接受訂單環(huán)節(jié) 接受訂單環(huán)節(jié) 公司業(yè)務人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關內容： ①產品的名稱及數(shù)量 ②客戶的姓名、地址、電話號碼 ③接單日期 ④接單經手人簽名 ...

原材料采購驗收標準及質量保障原材料采購驗收標準及質量保障一、原材料分類 1、蔬菜類：主要包括葉菜類、莖菜類、根菜類、果菜類、花菜類和食用菌類等。 2、水產品類：主要包括新鮮或冷凍的魚、蝦、蝦仁及各種貝殼類 ...

食品安全預警系統(tǒng)的基本構架在我國食品安全預警系統(tǒng)方面的研究中，關于糧食安全預警系統(tǒng)的研究報道較多，但是，廣義的食品安全預警，不僅可以涵蓋糧食安全預警，還可以包括像SARS、禽流感等重大食品安全問題以及公共衛(wèi)生安全問題的預警，這樣的 ...

配送公司運輸成本的控制 A.公司運輸成本控制的重要性自上世紀六七十年代以來,運輸成本逐漸成為發(fā)達公司成本的重點之一。對運輸成本的控制成為公司新的利潤增長點。據(jù)多年的資料統(tǒng)計顯示在運輸成本的組成中,運輸成本占據(jù)物流總成本的44%左右。 ...

糧油類驗收標準米的粒形:米粒形均勻、整齊、重量大沒有碎米和爆腰米的品質較好，相反則差；（碎米是指米的體積在整粒的2/3以下的米；爆腰米為米粒上有裂紋的米，易碎、品味較差）；清水清洗三遍后蒸制米的腹白:米粒上呈乳白色的部分 ...

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