職責分工 縣級以上人民政府應(yīng)急管理辦公室(以下簡稱“應(yīng)急辦”)是食品安全事故的應(yīng)急管理機構(gòu)。縣級以上人民政府重大食品安全事故應(yīng)急指揮部(以下簡稱“應(yīng)急指揮部”)是重大食品安全事故應(yīng)急指 ...
常規(guī)處置 (一)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營場所處理、銷毀不安全食品 對被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引發(fā)食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營場所及其相關(guān)工用具,進行衛(wèi)生學(xué)檢驗評價。評價表明其被污染或含有毒有害物質(zhì)的,依法予以銷毀或監(jiān) ...
預(yù)警解除和響應(yīng)終止的條件 當導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的相關(guān)危險因素和隱患得到有效控制或消除,經(jīng)評估符合相應(yīng)條件時,應(yīng)及時解除預(yù)警、終止響應(yīng)。食品安全事故預(yù)警解除和響應(yīng)終止的條件是:傷病員全部得到救治,原患者病情穩(wěn)定24小時以上且無最長潛 ...
評估損失,恢復(fù)常態(tài) 組織對事故造成的政治和經(jīng)濟等直接或間接損失進行科學(xué)、客觀的評估,制定相關(guān)政策、采取有關(guān)措施促使受影響地區(qū)盡快恢復(fù)社會和生活秩序的常態(tài),必要時制訂恢復(fù)重建計劃報上級人民政府。上級人民政府應(yīng)根據(jù)受食品安全事故影響的地 ...
環(huán)境有害物質(zhì) 環(huán)境中的金屬可以通過飲食與飲水進人人體,在這些金屬中,有相當一部分是人體的正常組成成分或維持正常生理功能所必需的,如K、Na、Ca、Fe、Zn等,稱為人體的必需元素。但有的金屬未見對人體的功能作用,卻能在少量攝人后對人 ...
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