客家清燉雞是廣東客家菜的名菜之一。在客家菜館中,我們吃到的清燉雞一般是放了當(dāng)歸,北芪和黨參等藥材一起燉的。在普通家庭,不必搭配藥材,也能做出一道味道很不錯(cuò)的客家清燉雞。用料和做法很簡(jiǎn)單,雞半只,姜大塊 ...
它們不是菜肴的主角,但它們確實(shí)餐桌上美味不可或缺的“綠葉”,它們就是蔥姜蒜還有香菜。有的人愛,有的人不喜歡,但不可否認(rèn)的是,即便它們連配菜都算不上,但卻對(duì)我們的身體健康發(fā)揮著不小的作用。【蒜】大蒜在西 ...
夏秋交接之際,炎熱的天氣還未過(guò)去,很多人喜歡喝冰涼的碳酸飲料來(lái)解渴。碳酸飲料對(duì)人體的危害你知道多少?哪些女性不適合喝碳酸飲料呢?下面讓小編一一告訴你。碳酸飲料的危害有哪些:、產(chǎn)生依賴性碳酸飲料中幾乎沒 ...
暑熱時(shí)人們胃口常不佳,客家咸雞甘香味濃易引人食欲。然而往往剩下咸雞爪,成了食之難嚼、棄之可惜之物。用大芥菜滾之,既充分利用不浪費(fèi),又為時(shí)下清熱下火開胃的靚湯。大芥菜甘辛爽口,中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、利膈、生 ...
吃海鮮不能吃什么。海鮮不同于其他水果蔬菜,如果搭配不合理就會(huì)導(dǎo)致中毒危害生命。這里中醫(yī)膳食專家告訴你食用海鮮的大致命飲食誤區(qū)。、海鮮水果同吃會(huì)腹痛魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果 ...
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