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　　營(yíng)養(yǎng)是腦部發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是影響IQ的重要因素。在各種腦部營(yíng)養(yǎng)素中，DHA被形象稱之為“腦黃金”，是寶寶的聰明之源。DHA大量存在于大腦和視網(wǎng)膜組織中，是大腦脂蛋白的重要結(jié)構(gòu)成分，占大腦脂肪總含量的35%~45%，占視網(wǎng)膜磷脂的50%，對(duì)寶寶智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

　　研究發(fā)現(xiàn)：在出生后頭4個(gè)月內(nèi)補(bǔ)充了科學(xué)驗(yàn)證水平DHA的嬰兒，在18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)比沒有補(bǔ)充DHA的嬰兒高7分;在4歲時(shí)，IQ也高7分。根據(jù)4歲時(shí)的IQ與17歲時(shí)的IQ的高相關(guān)性，說(shuō)明兒時(shí)智商高的孩子，長(zhǎng)大后很可能保持高智商的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，也就是說(shuō)長(zhǎng)大后各方面的能力也很可能更強(qiáng)。可見，在嬰兒期，補(bǔ)充足量的DHA非常重要。

　　對(duì)于嬰兒期DHA的補(bǔ)充，媽媽往往容易忽略。其實(shí)這需要特別重視。母乳含有DHA，而牛奶不含有，因此母乳喂養(yǎng)很重要，應(yīng)大力提倡。配方奶喂養(yǎng)時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充DHA是有益的。因?yàn)閶雰后w內(nèi)自身合成DHA的能力很低，主要從食物中補(bǔ)充。而DHA大量集中于海魚等海產(chǎn)品中，在我們常見的雞蛋、素菜、牛肉等食物中，極少含有或者根本不含有DHA。再者嬰兒的消化系統(tǒng)并未完善，無(wú)法大量進(jìn)食海魚等固體食物，所以應(yīng)從母乳或含有科學(xué)驗(yàn)證水平DHA的配方奶粉如美贊臣A+系列奶粉來(lái)補(bǔ)充。

　　這些食物：

　　魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等，這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、B 2和維生素D。電視廣告中幾乎天天都有DHA或腦黃金的宣傳，而這個(gè)DHA就與魚蝦貝類，尤其是深海魚有關(guān)。這類食物中含有豐富的DHA，它可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。經(jīng)常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。