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大朗農副產品報價 推薦 韓國料理 泡菜炒年糕的做法

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-9-27

　　主料：年糕250克

　　輔料：韓國泡菜100克、培根1包、白菜1片

　　調料：蔥適量、番茄醬適量、甜辣醬1大勺

　　做法：

　　1、年糕先開水煮2分鐘，倒掉熱水過涼水。

　　2、泡菜切小，五花肉切薄片（我用的是切好的培根片），白菜切成塊

　　3、鍋里加少量油，中火下五花肉翻炒，直到肥肉的油脂出來

　　4、下泡菜，翻炒后加入蔥段炒香，再加甜辣醬和番茄醬，翻炒均勻。先下白菜桿，再下年糕，加一些水，最后放白菜葉

　　5、加年糕后很容易粘鍋，要勤翻動。等到年糕軟后即可關火

（責任編輯：朱曉華 實習編輯：趙濤）
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