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香蕉的功效和營養價值

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-2-12

        香蕉有滋養、潤腸的功效,大便干結不下的患者,多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動,使糞便通暢,比服用藥物更具功效。香蕉是高血壓患者的首選水果(水果食品),每天多吃幾根香蕉,可使血壓保持穩定;如果常年堅持服用,那么對高血壓(血壓食品)病的治療將起到良好的輔助作用。

        香蕉的營養價值非常豐富,含有多種人體所需的有效成分,如蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)、脂肪、碳水化合物、鈣(鈣食品)(補鈣產品,補鈣資訊)、磷、鐵(鐵食品)(補鐵產品,補鐵資訊)以及胡蘿卜素,維生素(維生素食品)(維生素產品,維生素資訊)A、B、C、E等物質。

        糖尿病(糖尿病食品)(糖尿病產品,糖尿病資訊)患者進食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情大有益處。此外,香蕉可以緩解某些食物對胃黏膜的刺激,所以,對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉中的礦物質含量較多,這對水鹽代謝的恢復是極為有利的。香蕉不但是食用的鮮果,而且還是醫療保健(保健食品)的佼佼者。

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