單指標預(yù)警 在進行食品安全預(yù)警時,實際操作中些問題的分析判斷并不需要很多的指標,例如營養(yǎng)性評價中的蛋白質(zhì)比較,釀造醬油質(zhì)地評價的氨基酸態(tài)氮的百分含量等,或者是某種危害物的監(jiān)測,這類具有可量化的單個指標預(yù)警也稱為單指標預(yù)警。在一個復(fù)雜 ...
蔬菜配送公司付款方式 依據(jù)貨品驗收完畢的送貨單據(jù),并扣除當月相關(guān)罰款后(若有)按月結(jié)算費用,每月支付上一個月結(jié)算費 蔬菜配送公司對貨的要求 貨物的要求 1.蔬果類保持較好的色澤和新鮮度,符合國家食品衛(wèi)生標準 ...
食品召回的危害評估與召回步驟 (一)危害評估與評估原則 食品召回的危害評估是根據(jù)缺陷食品存在問題的性質(zhì)和程度,結(jié)合缺陷食品上市時間的長短、進人市場數(shù)量的多少.流通的方式及消費群體等情況,對其可能對消費者造成的不同健 ...
動態(tài)響應(yīng) 在應(yīng)急處置過程中,強調(diào)遵循食品安全事故發(fā)生發(fā)展的客觀規(guī)律,通過持續(xù)密切監(jiān)測,清除或控制食品安全事故中相關(guān)的危險因素,教治事故中的傷病人員,控制受污染食品,消除次生、行生事故隱患等措施及采取措施后的有效性情況進行分析評估,根 ...
蔬菜配送公司車輛類型的選擇、管理及調(diào)度 (1)車輛類型的選擇 車輛類型的選擇,主要指對通用車輛和專用車輛的選擇。針對不同類型貨物的運輸需要采用對應(yīng)的專用車輛,可以保證貨物的運輸途中的完好無損,減少勞動消耗量,改善勞動條件,提 ...
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