我國蘇丹紅事件的應(yīng)急處置與英國正好相反,受污染食品的發(fā)現(xiàn)和清理工作由政府各職能部門開展,各部門耗費(fèi)大量資源進(jìn)行采樣、檢驗(yàn)、調(diào)查、潮源等工作,甚至不同部門之間重復(fù)相同的工作。 ...
食品安全標(biāo)準(zhǔn)(FoodSafetyStandard)指的是對食品中潛在的有毒有害物質(zhì)種類和限量所給子的一種強(qiáng)制性規(guī)定。 ...
在食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售、家庭處理及消費(fèi)過程中,細(xì)菌可通過如下途徑污染食品。 1.原材料 食品原料在采集加工前期表面往往附著眾多細(xì)菌,尤其原料表面破損之處常有大量細(xì)菌聚集。即使在運(yùn)輸儲藏過程中采取衛(wèi)生防護(hù)措施,由于在產(chǎn)地早已污 ...
(1)常規(guī)預(yù)警。由于食品的安全是相對的,因此,安全性問題一直貫穿于食品鏈的整個過程,自始至終都可能發(fā)生變化,同時,食品出現(xiàn)的安全危機(jī)都不是一朝一夕形成的,而是經(jīng)過一段時間的潛伏和演化,逐漸變化產(chǎn)生了積累效應(yīng),最終形成了具有危害和影響的不安全 ...
東莞首宏蔬菜配送公司
服務(wù)熱線:134-804-11888
聯(lián)系人:蘇首宏
電子郵箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
網(wǎng)址:www.www-636p.com