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石龍蔬菜配送有限公司引薦加熱鮮牛奶蛋白質變性好壞看水平

天氣寒冷，熱乎乎的牛奶最誘人，不過很多人卻心存疑慮：鮮牛奶或純牛奶煮沸后其中的蛋白質是否會變性呢？會不會影響營養價值？對此，國家公共營養師、北京營養師俱樂部會員夏群英指出，牛奶煮開會不會影響其營養價值 ...

有位著名美食家發表了一篇博文，說橙紅色的三文魚是因為吃了一種叫做角黃素的色素，宣稱歐盟食物安全組織最近的研究是，攝入高份量角黃素的話，這種物質會積聚于視網膜，影響視力。開始禁止使用毫不意外，這則爆料引 ...

激素快大型白羽肉雞（即所謂的速成雞）僅用天便長到斤左右，不到兩斤飼料轉化出一斤肉，實際上是行業常規水平。此現象來源于技術而絕非激素，激素并沒有促進雞肉生長的神秘力量，還會增加肉雞患病風險。不斷發展的遺 ...

許多人抱怨冬天都不敢張嘴，偶爾吸口冷風、喝口涼水、吃點酸的，牙齒就不好受。起先僅僅是用涼水刷牙感覺到牙疼；后來發展到吃冷點的食物，牙齒疼；現在變成了出門騎車，吸一口冷氣，牙齒也劇烈的疼痛。隨著氣溫的降低，最近口腔疾病的患者明顯增多。那么是什么愿意導致，吸了冷空氣牙齒疼 ...

火鍋店大都不公示鍋底使用的添加劑，而是打著無添加劑的稱號或者配方秘制不便公開的幌子。據媒體報道，有資深火鍋店老板透露，好的火鍋底料成本可達元，就算店家收元以上，都是在做虧本生意，除非使用添加劑才有錢可 ...

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