民以食為天,食品是消費(fèi)者最基本的日常消費(fèi)品,食品的科學(xué)消費(fèi)直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和食用安全。從月日起,衛(wèi)生部頒布的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(以下簡(jiǎn)稱《通則》)正式實(shí)施。要科學(xué)消費(fèi)食品,應(yīng)該從認(rèn)識(shí) ...
寒冷的冬天,一杯熱熱的豆?jié){能讓我們溫暖全身,可是在舒服之余,你有沒有品嘗出來一股很濃的塑料味。沒錯(cuò),這正是聚乙烯塑料管被豆?jié){的高溫燙到時(shí)散發(fā)出來的味道,不僅如此,更重要的是塑料吸管中的有害化學(xué)物質(zhì)早已 ...
如今老百姓的餐桌,總是營養(yǎng)安全兩相望。一邊是有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品,一邊又是塑化劑、毒膠囊、速成雞民以食為天,食以安為先。在食品工業(yè)高速發(fā)展的背后,食品安全問題不容忽視,純天然食品,綠色食品, ...
首先,買香油不能圖便宜?酥ヂ榈呐l(fā)價(jià)至少要元錢,而克芝麻只能榨出克香油,最便宜的香油,克的成本也要元,所以,幾元錢一斤的香油,怎么可能會(huì)是真的?因此最好去大超市,購買信得過的品牌。其次,大家在購買香 ...
微波爐加熱食物方便又快捷,是現(xiàn)代人廚房中的必備品。但是您知道嗎?有些食品時(shí)不能用微波爐加熱的,否則可能影響人體健康。忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐 ...
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