城隍廟里爆紅的新年裝飾物,超市里堆積的保健品新年禮盒裝,人滿為患的汽車站,一票難求的春運火車不知不覺將人帶入了蛇年春節倒計時。家庭煮婦們,緊鑼密鼓張羅來出了春節大采購的食品清單,從各種糖果、堅果、飲料 ...
四季豆是我國普遍食用的蔬菜,因含有紅細胞凝集素和皂甙等物質,未燒熟燜透容易導致食物中毒。目前正值四季豆集中上市季節,也是四季豆食物中毒的高發期。市場監管部門提醒:四季豆要煮熟,謹防食物中毒。市市場監管 ...
在節日的餐桌上,菜肴豐富,每樣菜吃幾口就飽了,大部分人都不會食用主食,副食大部分都是用煎炒油炸的烹飪方式做成的,所以節日比平時更容易發生食用油過量的問題。中國營養學會的專家提醒:如一餐食用過多的食用油 ...
不久前,俄羅斯宣布取消對耐草甘膦轉基因玉米的臨時禁令。至此,去年下半年出現的關于轉基因玉米有毒甚至致癌的傳言又算畫上了句號。事實上,自從轉基因作物引入種植以來,關于它的各種流言就層出不窮。在日前中國科 ...
網上有一個關于紅酒的段子:喝紅酒必須要懂嗎?我就是光喝不行嗎?就像吃鹵煮需要知道豬的品種和年份、豬圈的土壤和氣候嗎?豬生前的光照時間夠不夠?手掌的溫度會不會影響韭菜花的口感喝紅酒與吃豬肉真心不一樣,若 ...
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