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長安飯堂送菜 推薦 痢疾食療：試試這幾款食療粥
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-8-14
1、鯽魚粥：鯽魚肉300克，粳米100克，鹽、花椒、蔥適量。先以米和魚膾煮粥，熟后放入鹽椒蔥食之。有溫中散寒止痢的功效，治脘腹虛冷作痛、下痢赤白。
2、莧菜粥：新鮮莧菜150克，粳米100克，將新鮮莧菜去根洗凈切細，同粳米煮粥，每日于早晚餐服食。有清熱解毒、抗菌止痢的作用，適用于老年人急性細菌性痢疾和腸炎，脾虛便溏者不宜多服。
3、烏梅粥：烏梅10～15克，粳米10克，冰糖適量先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮粥，粥熟后加冰糖少許，稍煮即可。每日兩次溫熱食，有生津止渴、澀腸止瀉的功效，適用于久瀉久痢等。健康飲食網：www.foodwang.com
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