食材驗(yàn)收方式及質(zhì)保期、售后服務(wù)要求 驗(yàn)收方式及質(zhì)保期、售后服務(wù)要求 1.雙方按招標(biāo)文件及本合同的有關(guān)規(guī)定驗(yàn)收。 2.因物品的質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生爭(zhēng)議,由廣東省或東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量鑒定。物品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,鑒定費(fèi)由 ...
糧油類(lèi)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 米的粒形:米粒形均勻、整齊、重量大沒(méi)有碎米和爆腰米的品質(zhì)較好,相反則差;(碎米是指米的體積在整粒的2/3以下的米;爆腰米為米粒上有裂紋的米,易碎、品味較差);清水清洗三遍后蒸制 米的腹白:米粒上呈乳白色的部分 ...
邏輯預(yù)警理論 當(dāng)食品安全產(chǎn)生問(wèn)題時(shí),所表現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)和情況我們稱(chēng)之為警情。按照邏輯層次來(lái)考慮預(yù)警,實(shí)際上可以分為四個(gè)主要過(guò)程,即確定警情的主要影響因素、分析因素變化的原因和條件、因素表征警情程度控制與趨勢(shì)預(yù)報(bào)。這四個(gè)過(guò)程也簡(jiǎn)稱(chēng)為警素 ...
食品中的柵欄因子 食品內(nèi)在的柵欄因子包括pH、水分活度、氧化還原電位等,這些因子都不同程度地影響著食品內(nèi)微生物的生命活動(dòng)。了解其對(duì)微生物的作用對(duì)食品防腐有重要的意義。 pH值在很大程度上影響著微生物的生長(zhǎng)繁殖。pH ...
堿性食物有哪些 一日三餐,人們都懂得吃飽吃好,但科學(xué)飲食似乎離群眾飲食尚有間隔,但科學(xué)進(jìn)餐,正越來(lái)越遭到人們的關(guān)注。科學(xué)進(jìn)餐,其中我們首先需求理解堿性的食物,在我們身體中假如酸堿食物攝入不均衡的話,會(huì)有害安康,接下來(lái)您一定要問(wèn),那維 ...
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