原材料加工必須按照原材料加工流程及品質(zhì)要求 原材料加工必須按照原材料加工流程及品質(zhì)要求進(jìn)行: (1)蔬菜類原料加工流程及品質(zhì)要求 A、蔬菜原料加工流程: 領(lǐng)料—檢驗(yàn)—擇菜—三步清洗&mda ...
食物衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)及控制措施 公司嚴(yán)格執(zhí)行HACCP標(biāo)準(zhǔn),從根源上對(duì)食品安全提供有力保障。HACCP系統(tǒng)包含有七大原則,以確認(rèn)制程中之危害及監(jiān)控主要管制點(diǎn),以防止危害的發(fā)生,保障人員飲食的安全、健康 原材料采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量保障 ...
食品安全保障措施 二、食品安全保障措施 1、★我公司遵守國(guó)家規(guī)定的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定,提供的貨品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)、保量、保鮮,嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的農(nóng)副產(chǎn)品。不合格的貨品,我 ...
成立應(yīng)急處理指揮部 發(fā)生重大食品安全事故,縣級(jí)以上人民政府要成立食品安全事故處置指揮機(jī)構(gòu),啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處置。 發(fā)生I級(jí)重大食品安全事故,國(guó)務(wù)院可根據(jù)應(yīng)急處置工作的需要成立國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部(簡(jiǎn)稱”國(guó) ...
我國(guó)食品安全事故的防控對(duì)策 (一)種植、養(yǎng)殖過程中的問題 大量農(nóng)藥、化肥、獸藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等科技手段的使用,尤其是濫用國(guó)家已禁止的農(nóng)藥,從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱惠。 (1)種植不規(guī)范。如大棚菜,塑料大棚里溫度高,加上封閉 ...
東莞首宏蔬菜配送公司
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