年年中秋,今又中秋。每到中秋節(jié),除了賞月之外,最不能或缺的就是月餅。而每年的月餅總能被巧手的廚師們做出新的口味。本周,記者遍尋京城各大酒店及點(diǎn)心坊、老字號(hào)餐廳等,看看今年的月餅到底搞出了些什么新花樣賞 ...
西北農(nóng)家菜,特色是原汁原味。而陜北菜帶給人們更多的是關(guān)于窯洞的記憶,這里的一菜一飯似乎都能找到歷史的味道,也更由于其濃重的粗糧特色,古樸的高原黃土氣息,成為人們憶古思今的好去處。進(jìn)窯洞喝黃米酒品洋芋擦 ...
記者從五日于此間開(kāi)幕的“二○○六中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)高層論壇”上獲悉,到二○○五年底,中國(guó)沒(méi)有解決溫飽的貧困人口還有兩千三百六十五萬(wàn)。同時(shí),城鄉(xiāng)居民仍面臨營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的雙重挑戰(zhàn)。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員 ...
經(jīng)過(guò)初審,各行業(yè)專(zhuān)家、法律專(zhuān)家、知名學(xué)者的嚴(yán)格評(píng)審以及廣泛的社會(huì)公示,日前國(guó)家商務(wù)部第一批“中華老字號(hào)”認(rèn)定名單新鮮“出爐”,沱牌名列其中,成為全國(guó)第一批“中華老字號(hào)”品牌之一,也是遂寧市唯一入選品牌 ...
新華網(wǎng)石家莊10月24日專(zhuān)電(記者王民)記者從河北省商務(wù)廳了解到,日前在西安結(jié)束的第二屆中國(guó)餐飲業(yè)博覽會(huì)上,河北代表團(tuán)推出的“冀菜”系列菜品屢屢獲獎(jiǎng)。在為期3天的參展比賽中,河北代表團(tuán)推出的“直隸官府 ...
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