由北京市商務(wù)委員會、北京市旅游發(fā)展委員會主辦的以“美食在北京”為主題的“2012?北京國際美食盛典”17日在京開幕。活動將持續(xù)到10月底，參與企業(yè)多達(dá)8000余家。

　　北京市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“北京國際美食盛典”活動自2009年舉辦以來，引起社會各界的關(guān)注。今年的美食盛典活動采取“主會場+分會場”的方式，主會場將舉辦7項全市性的主題美食文化促消費(fèi)活動，涉及中餐、清真和外國餐飲；區(qū)縣作為分會場，將舉辦19項美食體驗(yàn)活動，包括6項美食盛會、7項京郊美食體驗(yàn)和6個地區(qū)的盛夏狂歡啤酒節(jié)活動。

　　——7項全市性主題美食文化活動。包括2012?北京國際美食盛典開幕式、2012“吃在北京”(前門)美食文化節(jié)、“京城獵宴”、中國美食大講堂、第五屆北京清真美食文化節(jié)、第八屆北京國際西餐文化節(jié)和第七屆中國(北京)餐飲?食品博覽會。

　　——3大系列19項分會場活動。包括第二屆“美食東城”美食文化節(jié)、2012西城時尚美食節(jié)、朝陽國際美食節(jié)、第十屆中關(guān)村國際美食節(jié)、豐臺第三屆綠色美食節(jié)、第三屆“北京臺灣美食文化節(jié)”、密云檀城國際啤酒節(jié)等。

　　據(jù)介紹，長達(dá)7個月的盛典活動期間，參與企業(yè)達(dá)8000余家，市民不出北京即可吃遍國內(nèi)各地風(fēng)味和品嘗30余個國家的風(fēng)味美食。

　　另外，第七屆中國(北京)餐飲?食品博覽會將于2012年4月20日至22日將在北京展覽館舉行，來自全國22個省市的200余家企業(yè)將展示數(shù)萬個品種，20家參展企業(yè)將做主題演講、參加專題對話活動，10余家參展企業(yè)將邀請名廚進(jìn)行名優(yōu)特色產(chǎn)品的現(xiàn)場烹飪表演與互動。

　　數(shù)據(jù)顯示，2011年，北京市實(shí)現(xiàn)餐飲收入772.4億元，同比增長15.9%，高出社會消費(fèi)品零售額增速5.1個百分點(diǎn)，占社會消費(fèi)品零售額的比重達(dá)到了11.2%。